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為什麼(me)軸承衛生設計對(duì)食品安全極為關鍵

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食品機械的衛生設計問題對(duì)控制食品安全起(qǐ)著(zhe)重要的視頻GO作用。 然而,如果沒(méi)有考慮到(dào)設備零部件的衛生設計,中文版中文版而隻是泛泛應用這(zhè)種(zhǒng)理念的話,則有可能(néng)造成(ch大地姑娘éng)軸承内細菌滋生傳播的風險,Davide Zanghi,斯凱孚衛生設計辦公室的負成全大地責人如此說(shuō)道(dào)。
衛生設計時(shí)要考慮具體因素(如腐蝕、潤滑劑洩漏、清洗和自TV高清版動幹燥)對(duì)食品安全産生的不利影響,并運用合适的設計原則來解決問題。丁香花高清 本質上,它是一個采用特定的原則而進(jìn)行設計的理念。 正如人體工大地丁香花程學(xué)設計關注用戶的生理需求一樣(yàng),衛生設計中文版噼裡則側重于防止食品污染問題。
歐洲衛生工程和設計聯盟(EHEDG)旨在通過(guò)提高衛生工程設計噼裡動漫标準,以促進(jìn)其成(chéng)員(包括設備制造商、食品企業和研究機構)高清版GO的安全食品生産能(néng)力,斯凱孚自2006年就(jiùGO噼裡)加入EHEDG。 2016 年 11 月,該聯盟在丹麥舉行了兩(liǎng)年一次的世TV美麗界大會(huì), 斯凱孚在此次大會(huì)上,再次著(zhe姐姐TV)重闡釋了其應用這(zhè)些設計原則的悠久傳統。
設計原則 - 慎重對(duì)待軸承組件
一般情況下,EHEDG 準則認為軸承裡(lǐ)很容易滞留食物藝術高清版顆粒和水,因此,軸承被(bèi)看作是窩藏細菌的潛在溫床。 常規建議是 要确保軸承遠離食品接觸區。視頻丁香花
這(zhè)個建議非常符合食品行業帶式輸送機衛生設計的最新準則,EHEDG 在這(zhè)個大地視頻領域關注兩(liǎng)個在安全食品生産的主要挑戰: 如何避免因加工設備設計不當而污染食物TV國語,以及如何在不提高清潔生産和衛生的運營成(chéng)本的同時(shí)提高食品安全。 事高清美麗(shì)實上,在整個系統的衛生設計中人們主要關注的是系統和主要部件(如皮帶影院飄雪);而往往對(duì)軸承及軸承單元重視不夠。
然而,即使軸承不與食物區域直接接觸,它們也常常在食品附近,且有高壓水或幹洗系統。這(zh藝術中文版è)樣(yàng)一來,如果有細菌存在,就(jiù)有可能(néng)通過高清版免費(guò)空氣傳播,并污染食品。
為了盡量減少污染的風險,設計軸承時(shí)要充分考慮衛生設計原則。 而構成(ché免費好姑娘ng)衛生設計最重要的原則之一就(jiù)是有效清潔的能(néng)力。 這(成全飄雪zhè)其實很容易理解,但在實踐中對(duì)于軸承和軸承單元來說(shuō)往往是并非易事(免費免費shì)。 首先,産品應當使用非腐蝕性和非多孔材料(如不鏽鋼)或複合材料制造,而且外形易于清潔,滞高清版動漫留水分可以自動排空。 軸承單元應該有填充底座,避免留有空隙滋生細中文版國語菌。
總體來說(shuō),使用諸如彈性體、複合及潤滑脂材料應符合食品安全直播姐姐的指令和法規。 在所有情況下,應盡量避免在操作期間潤滑脂洩漏到高清丁香花(dào)食品。
最好(hǎo)的方法是,軸承單元配備高效端蓋,防止污染物和清潔液體進(jì丁香花動漫n)入軸承内腔,同時(shí)允許經(jīng)常進(jìn)行目視檢查。
其它相關領域包括:
在單元組件和附著(zhe)表面(miàn)之間避免金屬與金屬的接觸
應盡可能(néng)避免補充潤滑
在非常苛刻的操作和清潔系統下仍然實現較長(cháng)的使用壽命
衛生設計完全适用于食品生産和包裝機械。 但是,軸承隻是衆多問題部件之一,解決軸承問題隻是改善整體風國語啪啦險策略的第一步。

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發(fā)布時(shí)間:2021-09-17 16:13:55